Karriere

Wir kreieren unvergessliche Momente und planen mit viel Herz und Hingabe. Kloster Nimbschen steht für Genuss, unvergessliche Erlebnisse & Luxus, exclusive Familienfeste & Hochzeiten.

Mit Organisationstalent, Liebe zum Detail und Kreativität setzen wir die Wünsche und Vorstellungen unserer Gäste perfekt um.

Verstärke unser Team als Hochzeitsplaner (m/w/d)!

Aufgaben

• Annahme & Bearbeitung von Anfragen
• Erstellung von Angeboten & Verträgen
• Einbuchen aller Leistungen und Zimmer in unserem Reservierungssystem
• Durchführung von Hausführungen
• Beratungs- und Verkaufsgespräche mit Brautpaaren & Gästen
• Detaillierte Planung von Veranstaltungen
• Erstellung von Function Sheets
• Hauptansprechpartner vor Ort am Tag des Events (i.d.R. freitags & samstags)
• Nachbearbeitung von Events
• Rechnungsprüfung
• Feedbackgespräche

Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie sowie mindestens 2 Jahre praktische Erfahrung im Eventmanagement
• Äußerst gepflegtes Erscheinungsbild
• Sehr gute Umgangsformen & Diskretion
• Sicheres Auftreten & Verhandlungssicherheit
• Belastbarkeit & Flexibilität im Umgang mit täglichen Anforderungen
• Organisationstalent, Teamfähigkeit, Zielstrebig, engagiert, Durchsetzungsvermögen, Teamorientiertheit
• Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
• Kenntnisse in Office, Excel und z.B. Canva (inkl. der zugehörigen grafischen Fähigkeiten)

Das bieten wir

• Familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und Sie sind in kürzester Zeit ein Teil davon
• Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich gemeinsam arbeitet
• Pro Jahr richten wir mehr als 80 hochwertige Hochzeitsfeiern aus sowie zahlreiche tolle Firmenfeiern, Tagungen und Events
• Wir zahlen Zuschläge und Prämien
• Wir schließen nach der Probezeit ein private Zusatzkrankenversicherung für Sie ab
• Hilfe bei der Wohnungssuche
• Kein Teildienst
• Am 24.12. komplett geschlossen
• Weihnachtsfeier, Sommerfest
• Viele zusätzliche Annehmlichkeiten werden Ihnen noch auffallen, wenn Sie ein Teil unseres Teams sind

Bitte geben Sie Ihre Gehaltsvorstellungen (brutto / netto) mit an.

Die Stelle steht ab sofort zur Verfügung.

Wir suchen ab sofort zur Führung unseres ausgezeichneten Serviceteams, eine äußerst engagierte Serviceleitung (m/w/d).

DEINE NEUE ROLLE BEI UNS

• Du leitest ein Team von 18 Servicemitarbeitern und 4 Auszubildenden

• Du koordinierst die Arbeitsabläufe, teilst ein, leitest an und führst die Servicemitarbeiter

• Du bist direkt der Geschäftsleitung unterstellt

• Du berätst unsere anspruchsvollen Gäste stilgerecht sowie professionell gemäß unseren Standards und bestichst durch individuellen und persönlichen Service. Beschwerden managst Du umsichtig.

• Du bist verantwortlich für die Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes im Bankett- und Tagungsbereich sowie in den Restaurants und kümmerst Dich um die Abrechnung

• Dir unterliegt das Bestellwesen und die Kalkulation des Getränkesortiments. Du erstellst Getränke- / Buffet- und Menükarten

• Du führst und entwickelst das Serviceteam und unterstützt die Ausbilderin bei ihrer Arbeit

• Du erstellst den Dienstplan

• Du bist Dir nicht zu schade, auch mal mit „anzupacken“

DEINE TALENTE ZUM TEAMERFOLG

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

• Du hast idealerweise bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt

• Du bist Gastgeber/in und hast ein Herz für unsere Gäste und Mitarbeiter

• Du hast ein freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild, hervorragende Umgangsformen und ein sicheres, verbindliches Auftreten

• Du lebst für die Gastronomie, bist empathisch, kannst Teams führen und traust Dich, neue Teammitglieder zu integrieren

• Du arbeitest gerne im Team und eng mit unserer Küche zusammen

• Du behältst immer einen kühlen Kopf, auch bei vielen Gästen bleibst Du herzlich & ruhig

• Du hast keine Angst vor Warenwirtschaft und Kassensystemen, beherrschst Word und Excel

• Du hast eigene Ideen und bringst Dich und Deine Kreativität gerne mit ein

DAS BIETEN WIR:

• Familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und Du bist in kürzester Zeit ein Teil davon

• Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich gemeinsam arbeitet

• Pro Jahr richten wir mehr als 80 hochwertige Hochzeitsfeiern aus sowie zahlreiche tolle Firmenfeiern, Tagungen und Events

• Wir zahlen Zuschlägen und Prämien

• Wir schließen nach der Probezeit ein private Zusatzkrankenversicherung für dich ab.

• Hilfe bei der Wohnungssuche

• Kein Teildienst

• Am 24.12. komplett geschlossen

• Weihnachtsfeier, Sommerfest

• Viele zusätzliche Annehmlichkeiten werden dir noch auffallen, wenn du ein Teil unseres Teams bist

Bitte gib Deine ungefähren Gehaltsvorstellungen (brutto / netto) mit an.

In einem der schönsten und vielseitigsten Hotels Mitteldeutschlands suchen wir ab sofort zur Verstärkung unseres Teams einen äußerst engagierten Rezeptionisten (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Sie sind verantwortlich für Check In und Check Out sowie alle in diesem Zusammenhang anfallenden Arbeiten. Als erster Ansprechpartner gehen Sie auf die Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein und betreuen diese während ihres Aufenthaltes. Sie nehmen Reservierungen für Hotelzimmer entgegen und führen die dazugehörige Korrespondenz. Die Annahme von Veranstaltungsanfragen gehört ebenso zu Ihren Aufgaben, wie erste Beratungsgespräche vor Ort. 

Die Rezeption in unserem Haus ist an sieben Tagen der Woche mit einer Tag- und Nachtschicht besetzt.

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und haben bereits mit Reservierungssystemen gearbeitet.

Sie sind redegewandt in Deutsch und Englisch.

Natürliche Freundlichkeit und Spaß am Umgang mit Menschen sowie Zuverlässigkeit, sicheres Auftreten und gute Umgangsformen zeichnen Sie aus.

Das bieten wir

Familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und Sie sind in kürzester Zeit ein Teil davon.

Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich zusammenarbeitet.

Wir bezahlen Zuschläge und Prämien.

Nutzung verschiedener Angebote wie Job-Bike, betriebliche Krankenzusatzversicherung.

Hilfe bei der Wohnungssuche.

Kein Teildienst.

Am 24.12. komplett geschlossen.

Weihnachtsfeier, Sommerfest, viele weitere Annehmlichkeiten.

Du kannst einfach gut kochen? Dann verstärke unser Team als KOCH (m/w/d) in unserer Klosterschänke.

Oberstes Ziel unseres Küchenteams sind glückliche Gäste!

Damit wir das gemeinsam erreichen, sollten noch folgende Eigenschaften auf Dich zutreffen:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

• Du hast Lust auf gut bürgerliche A`la carte Küche.

• Du bist flexibel einsetzbar und gewohnt, eigenständig und strukturiert zu arbeiten.

• Auf Sauberkeit und Ordnung legst Du höchsten Wert.

• Du hast Spaß und Freude bei der Arbeit im Team, respektvoller Umgang ist Dir wichtig.

Das bieten wir:

• Familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und Du bist in kürzester Zeit ein Teil davon.

• Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich zusammenarbeitet.

• Nach der Probezeit schließen wir für dich eine private Zusatzkrankenversicherung ab.

• Wir bezahlen Zuschlägen und Prämien.

• Nutzung verschiedener Angebote wie Job-Bike, betriebliche Krankenzusatzversicherung.

• Hilfe bei der Wohnungssuche.

• Kein Teildienst.

• Am 24.12. komplett geschlossen.

• Weihnachtsfeier, Sommerfest, viele weitere Annehmlichkeiten.

„Die gute gutbürgerliche Küche ist die Königsdisziplin, welche heute nur die wenigsten Köche richtig gut beherrschen.“

Sie sind praktisch veranlagt, zuverlässig und arbeiten präzise. Hohe Flexibilität bringen Sie mit und es macht Ihnen nichts aus, auch am Wochenende zu arbeiten.

Dann melden Sie sich bei uns, eine kurze Mail mit Ihren Kontaktdaten und ein paar Infos über Sie genügen uns. Sie erwartet ein familiäres, herzliches und junges Team, Spaß an der Arbeit, tolle Gäste und eine faire Entlohnung.

Wir suchen ab sofort zur Unterstützung unseres ausgezeichneten Serviceteams, eine äußerst engagierte Restaurantfachkraft / Servicekraft (m/w/d). Dich erwartet ein Team von 18 ausgebildeten Servicekräften und 4 Auszubildenden.

Dein Aufgabengebiet umfasst:

• Gewährleistung des optimalen Gästeservice in unseren Restaurants

• Schichtdienst mit Mittags-, Abend- und Bankettservice

• natürlicher, freundlicher Gästeservice gemäß unseren Standards

• fachgerechte Beratung der Gäste

• Führen einer Servicestation und die damit verbundenen Aufgaben

• Bestellaufnahme und -ausführung

• Kenntnisse über Tages-, a la carte- und Getränkeangebote, sowie Aktions- und Standardpreise

• Vor- und Nachbereitung Ihres jeweiligen Servicebereiches gemäß der Qualitätsstandards

Du liebst Deinen Beruf, strahlst Herzlichkeit aus und bist flexibel? Selbständiges Arbeiten ist kein Fremdwort für Dich?

Kreativität und kompetentes Auftreten liegen Dir im Blut?

Du sprichst deutsch und gern auch englisch?

Freundlichkeit sowie Zielstrebigkeit zeichnen Deine Persönlichkeit aus? Teamfähigkeit ist eine Deiner Stärken?

Das bieten wir:

• Familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und Du bist in kürzester Zeit ein Teil davon.

• Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich gemeinsam arbeitet.

• Pro Jahr richten wir mehr als 80 hochwertige Hochzeitsfeiern aus sowie zahlreiche tolle Firmenfeiern, Tagungen und Events.

• Wir zahlen Zuschlägen und Prämien.

• Wir schließen nach der Probezeit ein private Zusatzkrankenversicherung für dich ab.

• Hilfe bei der Wohnungssuche.

• Kein Teildienst.

• Am 24.12. komplett geschlossen.

• Weihnachtsfeier, Sommerfest

• Viele zusätzliche Annehmlichkeiten werden dir noch auffallen, wenn du ein Teil unseres Teams bist.

Wir suchen nette und freundliche Servicemitarbeiter auf Pauschalbasis. Mindestens 1-2 Wochenenden im Monat. Melden Sie sich bei uns. Eine kurze Mail mit Ihren Kontaktdaten und ein paar Infos über Sie genügen uns. Sie erwartet ein familiäres, herzliches und junges Team, Spaß an der Arbeit, tolle Gäste und eine faire Entlohnung.

Oberstes Ziel unseres Küchenteams: glückliche Gäste!

Die Aufgaben:

• Verantwortung für das Frühstücksbuffet und den reibungslosen Ablauf des Frühstücks
• Auf- und Abbau sowie Betreuung des Frühstücksbuffets
• Produktion der warmen und kalten Speisen für das Frühstücksbuffet
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten in Restaurant und Küche
• Erstellung des Mise-en-Place für den nächsten Tag
• Vorbereiten der Kaffeepausen
• Einhaltung der Qualitäts- und Frühstücksstandards sowie der Hygienevorschriften

Unsere Erwartungen

• Sie haben eine Ausbildung zum Koch oder zum Hotelfachmann oder haben Sie waren bereits in einem vergleichbaren Bereich tätig
• Sie verfügen über Kommunikations- und Teamfähigkeit im Umgang mit Gästen und Kollegen
• Selbständige und professionelle Arbeitsweise sowie Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit zeichnen Sie aus
• Sie haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, eine positive Grundmotivation und Freude an der Arbeit

Sie erwartet:

ein familiäres, herzliches, aufgeschlossenes Team, Spaß an der Arbeit, tolle Gäste, Erfahrungen, faire Entlohnung, diverse Zuschüsse und Annehmlichkeiten.

Wir suchen ab sofort zur Verstärkung unseres Teams eine äußert engagierte Zimmer-Reinigungskraft (m/w/d).

Die Aufgaben:

• Sie sorgen für die Reinigung, Ordnung und Sauberkeit in den Hotelzimmern, Räumlichkeiten und öffentlichen Bereichen.
• Oberstes Ziel ist es, den Gästen ein Umfeld zu schaffen, in dem sie sich wohl fühlen.

Ihr Profil:

• Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit
• ein hohes Maß an Vertrauenswürdigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• ausgeprägte Gastorientierung, hohes Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft, auch an den Wochenenden zu arbeiten
• Teamfähigkeit
• höfliches Auftreten

Das bieten wir:

• familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und sie sind in kürzester Zeit ein Teil davon
• Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich zusammenarbeitet
• Pro Jahr haben wir mehr als 100 hochwertige Hochzeitsfeiern sowie viele tolle Firmen zu Tagungen und Events
• gutes Gehalt sowie Zahlung von Zuschlägen und Prämien
• Nutzung verschiedener Angebote wie Job-Bike, betriebliche Krankenzusatzversicherung
• Wir haben am 24.12. komplett geschlossen
• Weihnachtsfeier, Sommerfest, viele weitere Annehmlichkeiten

Wir bilden in folgenden Berufen aus:

• Restaurantfachfrau/-mann
• Koch/Köchin

Informationen zu den Ausbildungen findest Du im Internet, zum Beispiel unter dehoga-ausbildung.de